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鴨むね肉をローストし、低温でじっくり火入れしております。自然解凍して、薄くカットしていただくだけですぐにお召し上がりいただけます。お好みでねぎをかけ、和からしを添えていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。ワインや日本酒、お酒の肴としてオススメのひとしなです。
保存方法:冷凍-18℃以下
消費期限:製造日より1年
原材料：鴨むね肉(200g〜220g)、醤油、みりん、日本酒、生姜、にんにく